Вся мясная и молочная продукция будет учитываться в ветеринарной информсистеме "Меркурий"

До начала обязательной регистрации мясной и молочной продукции в ветеринарной информационной системе "Меркурий" остается месяц - сообщает Россельхознадзор.

С 1 сентября работающие в мясомолочной сфере производители и переработчики не смогут приобретать сырьё и сбывать готовую продукцию без этой системы.

- Электронная ветеринарная сертификация вводится в России впервые, однако во многих зарубежных государствах, таких как Нидерланды, Чили, страны Европейского Союза, подобная система уже давно успешно функционирует, - поясняют в Россельхознадзоре.
Для того, чтобы к системе могли подключиться все желающие, Россельхознадзор проводил обучение работе в системе. При этом в ведомстве поясняют, что большинство производителей и переработчиков, включая точки общепита и рестораны, а также фермерские хозяйства и индивидуальных предпринимателей. Для максимального эффекта, обучение проводил представитель научно-исследовательского института, разрабатывавшего "Меркурий".

Полина Котова, аналитик отдела внедрения и сопровождения информационных систем ФГБУ "Всероссийский научно-исследовательский институт защиты животных":

- Прежде мы уже встречались с участниками подконтрольных товаров в Самарской области и в конце нашей встречи сошлись на том, что необходимо будет провести обучение повторно и самое лучшее время провести это обучение сейчас, поскольку до перехода остался буквально месяц, а вопросы еще остались.

Спектр вопросов очень широкий, все зависит от степени подготовки пользователей, кто-то еще на начальном уровне, к сожалению, соответственно, вопросы очень простые, кто-то уже достиг того уровня, когда необходимо более углубленно и детальн

С точки зрения производителя, в чем он может увидеть преимущество этой системы, система позволит ему быть конкурентноспособным. Система не позволит пробиться на рынок производителям фальсификата, соответственно, кто добросовестные и честные производители, они смогу полноценно занять рынок и нишу.

Вообще цели и задачи этой системы – обеспечить прослеживаемость и обеспечить пищевую безопасность товаров, а это плюс для потребителей.

Любовь Анисимова, заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Самарской области:
- Большинство хозяйствующих субъектов, заинтересованных в реализации своей продукции, получили логин и пароль в систему, работают. Но есть у нас такие предприятия, которые до настоящего времени не обратились к нам за получением кодов доступа. В настоящее время мы работаем с мелкими предпринимателями, индивидуальными предпринимателями, мелким бизнесом – кафе, рестораны, предприятия общественного питания.